ISETANDOOR(イセタンドア) お試しセット

ISETANDOOR お試しセットを使って料理

もも肉と野菜のグリル

いざ料理していきます。
まずはニンジンとジャガイモ。
これは皮もキレイなのでジャガイモの芽だけ取り除いたら半分に切ります。

瑞々しいったらありゃしない！

これを家に会ったもも肉と一緒にグリルします。
野菜の調味料はオリーブオイルのみ。

もも肉には塩とミックススパイスを振りかけました。
揉み込む時間はなかったので、振りかけて即焼きです。

玉ねぎは入りきらなかったので皮のまま半分に切ってグリルへ。

野菜たっぷりビビンバ

先ほどのキットを使って2品作ります。
これは計量も不要なのでイージーモード。
小松菜とニラ、石づきを取ったエノキをざく切りにします。

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フライパンに油をひいて･･･

ミンチ、すでにカットされていたニンジン、先ほどのエノキを投入。3分ほど炒めます。

小松菜とニラも投入！
2人前ということですがすごいボリュームです。
男性2人でも満足いく量だと思います。

最後に調味料（ビビンバの素、辛いのが大丈夫なら豆板醤）のパウチを投入し、全体に混ぜ合わせたら完成です。
ご飯をよそった丼ぶりに乗せて。温泉卵をのっけます。

韓国風スープ

先に言ってしまうとこれ、むちゃくちゃ美味しかったです！
決め手は良い海苔だと思います。出汁がいつもと全然違いました。

下ごしらえは豆腐とネギを刻むだけです。

お鍋に水400CCを入れて、おうちにあるガラスープと醤油を投入。
沸騰したら豆腐を入れて揉み海苔とネギを入れ、香りづけにごま油を垂らして完成。
こんなにシンプルなのに何故こんなに美味しいのか。